Focaccia
Znakomita, włoska przekąska! Zawsze świeża, bo robimy ją od ręki, z tego samego ciasta co pizzę. Jest mniejsza niż pizza, bo kulkę ciasta rozciągamy mniej, by była grubsza i bardziej puszysta.
Focaccia - 15 zł Wege
rozmaryn, oliwa extra virgin, sól gruboziarnista, czosnek granulowany |
kcal | B | T | W | |
cała | 718 | 22 | 17 | 109 |
1/4 | 179,5 | 5,5 | 4,2 | 27,2 |
Focaccia e Sesamo - 15 zł Wege
oliwa extra virgin, czosnek granulowany, sezam, sól gruboziarnista |
kcal | B | T | W | |
cała | 753 | 22 | 17 | 108 |
1/4 | 188,2 | 5,5 | 4,2 | 27 |
Focaccia e Pancetta - 18 zł
rozmaryn, oliwa extra virgin, sól gruboziarnista, czosnek granulowany, boczek |
kcal | B | T | W | |
cała | 801 | 26 | 24 | 109 |
1/4 | 200,2 | 6,5 | 6 | 27,2 |
Focaccia e Formaggi - 21 zł Wege
rozmaryn, oliwa extra virgin, sól gruboziarnista, czosnek granulowany, ser Gorgonzola, ser Grana Padano |
kcal | B | T | W | |
cała | 805 | 29 | 24 | 109 |
1/4 | 201,2 | 7,2 | 6 | 27,2 |
Focaccia Cacio e Pepe - 21 zł Wege
oliwa extra virgin, sól gruboziarnista, czosnek granulowany, ser Grana Padano, pieprz czarny mielony |
kcal | B | T | W | |
cała | 758 | 26 | 20 | 109 |
1/4 | 189,5 | 6,5 | 5 | 27,2 |
Focaccia e Pesto - 21 zł Wege
bazyliowe pesto alla Genovese |
kcal | B | T | W | |
cała | 716 | 24 | 16 | 109 |
1/4 | 179 | 6 | 4 | 27,2 |
Focaccia alle Verdura - 23 zł Wege
rozmaryn, oliwa extra virgin, sól gruboziarnista, czosnek granulowany, czerwona cebula, czarne oliwki, pomidorki koklajlowe |
kcal | B | T | W | |
cała | 797 | 23 | 24 | 115 |
1/4 | 199,2 | 5,7 | 6 | 28,7 |
Triangoli - 12 zł Wege
świeżo wypiekana ciabata, oliwa extra virgin, maggi |
kcal | B | T | W | |
cała | 846 | 22 | 17 | 107 |
1/8 | 105,7 | 2,7 | 2,1 | 13,4 |